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塩山の畑で大事に育てたホップが、自然の恵みをギュッと詰め込んで、音楽と共に楽しむ贅沢な味わいを生み出しています。
この場所でしか味わえない、ちょっと特別で
心地よい時間を、ぜひこの貴重なビールでお楽しみください。
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EACH STORY
Limited Beer
昨年から、主催者自らが山梨県塩山で育てたホップを使った
特別なEACH STORY 限定ビールが誕生しました。
今年も6月には豊かな香りを持つホップが力強く実をつけ、7月には収穫を迎えました。
今年もFARCRY BREWINGさんが手がけ、2024年限定のビールとして登場します。
2-3-4 SHOKUDO
東京／豪徳寺
地産地消 FOOD & DRINK
八ヶ岳近郊の大自然で育った新鮮で美味しい食材を使ったスペシャルプレートを始め、ここでしか食べることが出来ない料理やお飲物を提案いたします。
今年も主催者自ら山梨県・塩山で育てたホップを使って、EACH STORYをイメージしたクラフトビールをFARCRY BREWINGさんと作りました。お楽しみに！
FARCRY BREWING
群馬／桐生
クラフトビール・アルコール・ソフトドリンク・コーヒー
We are FARCRY BREWING.
“世界に通用するビールを桐生から” 2021年1月に群馬県桐生市で産声を上げた「ファークライ ブルーイング」。 ブルワーは麹を使ったビール醸造の第一人者 阿久澤 健志。湧水源をいくつも有する水が豊かな桐生という土地で、メインのビールには日本の伝統文化に根差した発酵技術を駆使し、僕らにしか作れないアバンギャルドな製法で世界へ拳を突き上げるビールを展開します。
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「毎年・音と空間を楽しんでいます。」
MANGOSTEEN／万珍醸造
東京／世田谷
ごはんとビールとメスカル
美味しいごはんと山梨にて自家醸造のクラフトビール・メキシコ直輸入のメスカル
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「ゆっくりします。」
無添加 中華蕎麦 つばめ
東京
特製中華蕎麦
・焼鰹と煮干の特製中華蕎麦
・青唐辛子と九条葱の醤油漬け
・地元産こだわり玉子
地元食材や日本各地のこだわりの食材と
八ヶ岳の天然水の無添加中華蕎麦を大自然の中でご堪能下さい。
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「心地良い音楽と美味しい食事とお酒」
Paradise alley
神奈川／鎌倉
天然酵母パン
鎌倉駅近くのレンバイ（農協連即売所）の一角にある、天然酵母パンの人気店です。店主の勝見淳平氏が手がけるパンはどれも絶品で、特にカンパーニュは格別。朝食に Paradise Alley のカンパーニュがあれば、その日は幸せな気分で過ごせます。また、パン職人でありアーティストでもある勝見淳平さんが作り出す世界観は、まるで宇宙のように広がり、いつもワクワクさせてくれます。
苗目
千葉／鴨川
ハーバルオーツチャイ
私たちの農場で育てたハーブを使ったドリンク
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「素晴らしい空間とここでしか会えない人たちとの時間。」
やまゆり
長野／富士見
揚げたてドーナツ
やまゆりで人気のドーナツを揚げたてで販売します！
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「ライブ！いつも最高なセレクトです。」
Full Moon Crepe みっくす
静岡／牧之原
食事系クレープとスィートクレープ
世界を旅したシェフが作る、手作り無添加の本格フレンチクレープ。特製の生地は厳選した4種類の小麦粉とフランス産発酵バターを使用し、塩バターキャラメルやチョコソース、季節のフルーツコンポートもすべて手作り。甘いクレープとしょっぱいクレープは生地を焼き分け、厳選した無添加の具材を丁寧に包みます。焼きたてをお届けするため、お待たせすることもありますが、子供から大人まで安心して楽しめる一品をぜひご賞味ください。
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「素晴らしい空間とここでしか会えない人たちとの時間」
AKITO COFFEE
山梨／甲府
コーヒー・コーヒー豆・お菓子・パン
生産地で買い付けたコーヒーと・自家製の焼き菓子やサワードウブレッドなど・外でも美味しく楽しめる内容を提供します。
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「音・空気・美しい風景。」
OJAS PURE RAW CHOCOLATE
長野／東御
コーヒー・コーヒー豆・お菓子・パン
OJAS® PURE RAW CHOCOLATE（オージャス ピュア ローチョコレート）は、2013年にローショコラティエ・柳澤寛子が始めた日本発のローチョコレートブランドです。古代文明で「神々の食べ物」とされたカカオのエネルギーを活かし、焙煎せずに天日乾燥させたローカカオと天然甘味料を使用し、低温で丁寧に手作りしています。乳化剤や保存料は一切使わず、ベジタリアンや糖質制限中の方にも安心して楽しめる、栄養豊富なチョコレートです。リラックス効果を高めるカカオ成分が、音楽をより深く味わうひとときをサポートします。
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「最高な場所・空間に包まれて楽しむ音楽・ゆったりとしたキャンプ時間やこだわりの出店者さんの散策など・昨年に続き今年もとても楽しみにしています！どうぞよろしくお願いいたします」
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GRRRDEN
東京
ローチョコレート・ロースウィーツ・カカオドリンク・カカオ加工品など
- Raw Chocolate -
心身奥深くからの浄化とエネルギーを循環させるカカオは、天と地を繋ぐメディスン 一粒に宿る生命を通して、パワフルであたたかく、マジカルな体験を
- Hearbal Cacao Tea -
カカオシェルとハーブをブレンドしたお茶 カカオの殻の深い香りと果実の酸味、それぞれのハーブとの味わいや、産地ごとの違いも楽しみながら、心身を調えてくれる新感覚のお茶です。
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「LiveもDJも皆さんのプレイをとても楽しみにしています。」
文藝フルーツ
愛知／豊川
蓋付きのカップのジェラート
植物性由来の素材を使用したこだわりのジェラート
(動物性ミルクや卵など不使用)
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「自然と音楽と人が呼応する空間で時を過ごせるたのしみ」
NUMB&HAZY
北海道／札幌
台湾和え麺
台湾シビレ料理とクラフトビールのお店NUMB&HAZY
シビレる美味さの台湾和え麺とクラフトビールの相性は抜群です。
Q. EACH STORYで楽しみにしていることは？
「NUMB&HAZYでは初出店・皆さんにいっぱい食べていただけると嬉しいです。」